Primero de poner por escrito las propiedades del apio. Frutos secos, semillas, pescados, marisco, carnes, aceites vírgenes, café, cacao, infusiones, hierbas y especias. Sigo a rajatabla pero eso de cenar dos horas antes de acostarme tengo que pulirlo un poco. Cerebro depende de ello para ayudar a eliminar los desechos acumulados y dormir le proporciona un espacio para procesar las emociones experimentadas durante sus horas despierto.